![Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum [CC BY-NC-ND]](https://asset.museum-digital.org/hu-bu/images/import_6/201512/08170638064.jpg)
A fényképen a kiállítás harmadik termének egyik vitrinje látható. Különböző édesipari segédeszközök láthatóak, melyek egyszerre segítették elő a mennyiségi termelést és a kínálható választék bővítését. A tömegtermelés bevezetésének úttörője a német származású Stühmer Frigyes volt..További megnevezés: A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996.