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Marie von Rokitansky (1848-1924)

"Marie von Rokitansky-Weis, Edle von Ostborn (13. Jänner 1848 in Wien – 6. November 1924 in Graz) war eine österreichische Kochbuchautorin und Verfasserin des populären Kochbuches Die österreichische Küche, erstmals publiziert 1897." - (Wikipedia (de) 19.01.2022)

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Kochbuch: Marie von Rokitansky: Die österreichische Küche" (1900)Kochbuch: Marie von Rokitansky: "Die österreichische Küche" (1923)
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Written Marie von Rokitansky (1848-1924)
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