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Garen
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Garen
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Normdaten
"Das Garen (auch Garverfahren) bezeichnet die Behandlung von Lebensmitteln mit Wärme, um deren Konsistenz, Geschmack, Verdaulichkeit und/oder gesundheitliche Wirkung zu verändern." - (de.wikipedia.org 28.12.2021)
Nahrungszubereitung
Generisch
Braten (Garen)
Dämpfen (Kochen)
Dünsten
Backen
gnd
4136282-2
wikidata
Q1361459
Wikipedia
md:term
9803
JSON
SKOS
