"Die Hotellerie ist zusammen mit der Gastronomie eine der zwei Sparten des Gastgewerbes, die neben Beherbergung auch weitere Dienstleistungen für Gäste gegen Bezahlung anbietet (wie Rezeption, ...
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gastronomische und sonstige Leistungen) je nach Art des Beherbergungsbetriebes.
Die Hotellerie ist eines der Standbeine des Tourismus." - (de.wikipedia.org 17.01.2022)
