Die Teigknetmaschiene ist noch voll funktionstüchtig. Der Antrieb erfolgt über einen Keilriemen.
Hersteller: GL. Eberhardt Halle a/S D. R. Patent
Die Maschine verfügt über einen großen Knetbottich mit 90 cm Durchmesser und einer Tiefe von ca. 55 cm.
hu