![Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum [CC BY-NC-ND]](https://asset.museum-digital.org/hu-bu/images/import_6/201512/08164124295.jpg)
A vitrinben különböző szakmai újságok, lapok és kiadványok láthatóak, mint Czukrászok Lapja, Cukrászmunkás, A Cukrász, Magyarországi Czukrászok Szakközlönye, Zuckerbacher Zeitung és Magyar Cukrász és Mézeskalácsos. Ez utóbbi a Csokoládé- és Cukoripar lapja is volt egyben..Ahogy az ismertető is írja:."A cukrászok továbbképzését, kulturálódását, szervezettségét különféle szaklapok segítették.".További megnevezés: A magyar cukrászipar története című állandó kiállítás 1982-1996.