Pommes-Frites-Schneider

Quadratischer Pommesschneider aus Aluminium. Das untere Teil ist mit kleinen Erhebungen in der Form kleiner Quadraten gefertigt und hat an beiden Seiten zwei dünne Stiele, die mit einer Federung eingewickelt sind. Das obere Teil mit viereckigen Maschen besteht aus sich kreuzenden Klingen aus Edelstahl und ist nur über die Federung verbunden. Dadurch ist es beweglich und kann nach unten gedrückt werden. Legt man eine Kartoffel zwischen die beiden Teile, wird diese durch Herabdrücken der Klingen in Streifen geschnitten. Mit Hilfe solcher Schneider wurden in Privathaushalten Pommes Frites produziert, in einigen Haushalten werden diese oder ähnliche Schneider bis heute (2019) verwendet.

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museum-digital:baden-württember

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