Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof / Jan Schmitt [RR-F]
Provenance/Rights: Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof / Jan Schmitt [RR-F]

Rezeptbuch

Object information
Freilichtmuseum Roscheider Hof
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Kleine Feste liebe Gäste – Pikante Mayonnaiserezepte

Dieses Rezeptbuch wurde von der Einkaufsgemeinschaft der Feinkostindustrie Köln/Rhein zu Werbezwecken herausgegeben. Es enthält zahlreiche Rezepte die allesamt auf der großzügigen Verwendung von Mayonnaise, oft sogar als Hauptzutat, basieren. Bei vielen der Rezepte handelt es sich um Salate oder sonstige kalte Speisen, die sich laut dem Rezeptbuch besonders als Snacks bei edleren Festen eignen.

Source
museum-digital:rheinland-pfalz
By-line
Jan Schmitt
Copyright Notice
© Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof & Jan Schmitt ; Licence: CC0 (https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0
Keywords
Werbung, Fest (Feier), Salat, Rezept (Medizin), Mayonnaise

Metadata

File Size
275.30kB
Image Size
1106x1514
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
72
Y Resolution
72
Resolution Unit
inches
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof & Jan Schmitt ; Licence: CC0 (https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
Encoding Process
Progressive DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Jan Schmitt
Creator City
Konz
Creator Address
Roscheider Hof
Creator Postal Code
54329
Creator Work Email
info@RoscheiderHof.de
Creator Work Telephone
06501-92710
Creator Work URL
http://Roscheiderhof.de
Attribution Name
Jan Schmitt
Owner
Volkskunde- und Freilichtmuseum Roscheider Hof
Usage Terms
CC0

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