Europeana Food and Drink projekt keretében exportált tárgyak és dokumentumok.
FAD
A felvételen a szolnoki pályaudvari étterem nyári étterme és mulatókertje látható vendégekkel és alkalmazotakkal. Kiadási adatok: Szigeti H. udvari fényképész, Szolnok
A felvételen a zalaegerszegi pályudvari étterem belső képe látható terített asztalokkal. Kiadási adatok: Vajda fényképész, Zalaegerszeg
A felvételen a helybéli vasúti vendéglő kerthelyiség látható asztalokkal, fákkal, a háttérben egy épület és előtte vendégek és alkalmazottak állnak. Kiadási adatok: Magyar Fénynyomdai Részvénytársaság, Budapest, 686.
Arad (ma Arad, Románia) Restaurantul Gări. Az állomás étterme szakácsaival, pincérekkel és vendégekkel.
Balatonkenese-fürdőtelep Vonatkísérők Országos Otthona fürdő és üdülőtelepe. Az étterem terasza látható a felvételen.
Talpas, kehely formájú, felfelé enyhén szélesedő vörösboros pohár. Grand Hotel Hungária metszett emblémájával ellátva.
Talpas, rövid és szűk szárú, hirtelen öblösödő, vékony falú üveg pohár. Grand Hotel Hungária emblémájával ellátva. Étteremben koktélt szolgáltak fel benne.
Felfelé szélesedő, aranyozott, hullámvonalas szélű, fülén szintén aranyozott díszítéssel, oldalán Grand Hotel Hungária emblémával.
Aranyozott, hullámos peremű fehér porcelán lapos tányér, peremén Grand Hotel Hungária aranyozott emblémájával. "Carlsbad" felirattal.
Szürkés kőedény, vastag falú, zömök teás csésze, gömbölyű füllel. Oldalán sötét kék Waggon Lits embléma, a társaság étkezőkocsiin használt csészében teát, hosszú kávét, tejes kávét szolgáltak fel. Oldalán sötétkék, egybe fonódó, díszes "W L" betűk mintázzák az emblémát.
Kihajló peremű, gyűrűs nyakú, oldalt lapokban csiszolt, csiszolt köldökű, hitelesítés, jelzés nélküli kocsmai boros üveg.
Szürkés, világoskék kőedény tányér, közepén a Wagons-Lits hálókocsi társaság emblémájával, egymásba fonódó, kék "W L" betűkkel. Pereme hullámvonalas.
Fehér porcelán tányér, peremén kék koronás és szalagos sormintával és "ROYAL NAGY SZÁLLODA" felirattal. Alján Hüttl Tivadar gyártói jelzése.
Kifelé hajló, széles peremű porcelán csésze, szögletes füllel, középen, körbefutó két párhuzamos zöld díszcsík, középen "Központi Szálloda" felirat olvasható, szalagos, virágos, koszorús keretben. A szálloda éttermében használt csésze. Alján Hüttl Tivadar gyártó jelzésével.
Ívelt, tömör nyélrésszel, barokkos, növényi ornamentikás díszítésű nyéllel, ívelt, rozsdamentes késsel ellátott evőkés.
Talpas, kehelyszerű, felfelé szélesedő sörös pohár, oldalán szecessziós ízlésű, díszesen metszett "GHH" embléma. A Grand Hotel Hungária éttermében használták.
Kerek talpon álló, rövid szárú, féltojásdad alakú, kissé szélesedő, kerek fogófüllel ellátott kehelyszerű pohár. Oldalán metszett, díszes, szecessziós stílusú "GHH" embléma. A Grand Hotel Hungária éttermében használták.
Hengeres testű, felfelé szélesedő alpakka vödör, oldalán két gombbal, felső harmadán három, párhuzamos bordázott díszítő vonallal, alatta "LITTKE" felirattal. Pécsi Littke Pezsgőgyár reklámajándék pezsgőhűtő vödörje.
Talpas, keskeny szárú, legyező formájú véggel ellátott ezüstözött alpakka menülaptartó. Talpán díszes, vésett, egymásba fonódó betűkből álló embléma "TEA".
Egy pezsgős pohár behűtésére alkalmas kis ezüstözött alpakka vödör. Hengeres testű, felfelé kissé szélesedő fallal, abroncsos díszítésű, oroszlánfejes két karikafüllel ellátott.
Talpas, keskeny nyakú, kettős nóduszu, széles kehely szerű, vékony, kifelé szélesedő falú pezsgős pohár.
Talpas, felül fogórésszel ellátott, ezüstözött alpakka állványon üveg olaj és ecet tartó üveg dugóval.
Nyújtott, ovális fejű kanál consommé-hoz, tojással sűrített erős húsleveshez. Nyelén klasszicista díszítéssel. Gyártó jelzés: Christofle.
Egyenes, végén egyik oldalról hajlított, másik oldalról ívelt vonallal megtört, levélformájú pengével ellátott, vékony nyelű halkés. Pengén leveles vésett díszítése. Nyél vége zömök, klasszicista stílusú díszítéssel ellátott. Gyártói jelzete: Christofle.
Négyágú, az ágak alatt két oldalról bevágás látható és virágdíszes véset. Keskeny nyelű, a nyél végén széles és klasszicista díszítésű. Halételek fogyasztásánál használták. Gyártói jelzet: Christofle.
Négy ágú, vékony nyelű, nyele végén kiszélesedő, klasszicista mintázatú desszertvilla, domborított virágmintával. Gyártói jelzete: Christofle.
Hengeres testű, felfelé kissé szélesedő pezsgő-kóstolópohár. Oldalán "Littke/1859/For England" felirat, közötte kör keretben rúdon szőlőt cipelő alakok, felettük ötágú csillag. A Littke Pezsgőgyár reklámajándék pohara.
Hengeres testű, felfelé enyhén szélesedő pezsgőkóstoló pohár. Felső harmadánál "Littke for England" felirat. A Littke Pezsgőgyár reklámajándék pohara.
Hengeres testű, vékony falú, felfelé enyhén szélesedő üvegpohár, felül két párhuzamos díszcsíkkal, oldalán díszes, ovál keretben "Törley Talisman Sec" felirat. Törley Pezsgőgyár reklámajándék kóstolópohara.
Sörnyitó résszel és kiskéssel ellátott dugóhúzó. Oldalán felirat: "Mecseki/ Pécs/Littke Pezsgő/ alapítva 1859". A Littke Pezsgőgyár reklámajándék dugóhúzója.
Kerek fejű, vékony nyelű, nyele végén kiszélesedő, klasszicista stílusú, domború virágdíszítésű kávés kanál. Gyártói jelzete: Christofle.
Négyszög keresztmetszetű papír doboz, fedelén négy macskanyelvet evő macska (fehér, vörös, fekete, cirmos) és francia felirat: "Langues Mignonnes/ Kugler Henrik/ Gerbeaud Succ./ Budapest". Gerbeaud által bevezetett macskanyelv nevű csokoládédesszert doboza.
Kör keresztmetszetű, félkör, zsanérral illeszkedő tetetjű, zárható, fréz-fekete színű, selyem borítású, sárgaréz veretekkel díszített bonbonos doboz. Belül fehér selyem béléssel, "Kugler Henrik Pesten/ magy.kur. udvari cukrász" arany színű felirattal és angyalos címerrel.
Téglatest alakú, világoskék színű papír doboz, desszerteknek, bonbonoknak. Fedelén utcai jelenet egy kút mellett vízhordó, mosó, veszekedő asszonyokkal, a hattérben egy ház előtt ülő családdal. A doboz belső oldalán felirat: "Kugler Henrik utóda Gerbeaud Csokoládégyára Budapest". Gerbeaud Emil terméke.
Kör keresztmetszetű, lapos cukorkás doboz, fedele kissé domború, gazdagon díszített, arany-zöld-sárga szőlős-indamintás keretben "Kugler/Gerbeaud/Henrik/Budapest" felirat és angyalos címer. Oldalán szintén szőlős sorminta. Belül ezüst színű papír borítja.
Téglatest alakú desszertes doboz, világoskék színű arany kerettel és felirattal "Chocolat de Voyage/ Kugler Henrik/ Gerbeaud/ Successeur/ Budapest" és angyalos címer látható. A fedél belső részén szintén Gerbeaud cégjelzése.
[Last update: ]