museum-digital
CTRL + Y
en
Szent István Király Múzeum - Hetedhét Játékmúzeum, Székesfehérvár Nürnbergi konyha

Nürnbergi konyha

A 19. századi nürnbergi konyha Groedel Dóra bárónő gyűjteményéből való. Remekművű vörösréz főzőedényeket, valamint mesterjegyes ónedényeket csodálhatunk meg benne. A kuglófsütők és pástétomformák kézzel vannak kalapálva. A szabad kéményű tűzhelyhez fújtatót használtak. A rézüst a 19. század második feléből való, ebben főzték ki a fehér ruhát, de ősszel a szilvalekvár főzésére is szolgált.

[ 148 Objects ]

  • Konyhai reszelő [2014.3.61]

    Fém keretre illesztett téglalap alakú reszelő, sűrűn elhelyezett lyukakkal. A keret egyik oldala lekerekített, fogantyúnak van kialakítva.

  • Konyhai reszelő [2014.3.63]

    Vaslemezből készült, téglalap alakú lapos reszelő. Egyik rövid oldala szögletes formájú fogantyúnak van kialakítva. Munkafelületét vízszintesen elhelyezett keskeny rések alkotják, melyet...

  • Konyhai reszelő [2014.3.64]

    Vaslemezből készült, fémkeretre hajlított, téglalap alakú, domború reszelő. Egyik rövid oldalán a fém keret lekerekített, fogantyúként használható.

  • Konyhai reszelő [2014.3.65]

    Vaslemezből készült, fémkeretre hajlított, téglalap alakú, domború reszelő. Egyik rövid oldalán a fém keret lekerekített, fogantyúként használható, másik oldalán a keret egy-egy hosszúkás...

  • Konyhai reszelő [2014.3.66]

    Fémlemezből préselt, téglalap alakú, kissé domború reszelő imitált lyukakkal, fogantyúval és felakasztásra szolgáló lyukkal. Hátoldala vörösre festett.

  • Tálalószekrény [2014.3.67]

    Puhafából (fenyő) készült, alacsony kétajtós zárt szekrény. Alsó szélét körben lépcsőzetes peremléc szegi. A szekrényrész egy polccal osztott, az ajtószárnyak egyenesre fűrészelt lapját...

  • Mérleg [2014.3.69]

    Sárgarézből öntött kétkarú mérleg, zsinóron függő kerek serpenyőkkel. Csipesz-szerű fogantyúja dróttal illeszkedik a többszörösen hajlított tartórúdhoz, melynek kilyukasztott végein, S...

  • Lat [2014.3.36]

    Súlykészlet darabja. Csonka kúp alakú, belül üreges edényke.

  • Lat [2014.3.37]

    Súlykészlet tároló edénye. Csonka kúp alakú, belül üreges edényke.

  • Lámpás [2014.3.73]

    Alacsony talapzaton álló, gyertyával ellátott kézi lámpás üvegezett oldalakkal, drót fogantyúval

  • Sütőforma [2014.3.85.1]

    Vörösrézből készült ovális sütőforma, felakasztásra szolgáló fém karikával. Oldali simára kalapáltak, tetejét hosszúkás bordázott minta díszíti, mely a forma két végén félkör alakú,...

  • Sütőforma [2014.3.86]

    Vörösrézből készült, hosszúkás formájú, halat formázó sütőforma, felakasztásra szolgáló fém karikával.

  • Sütőforma [2014.3.87]

    Vörösrézből készült, hosszúkás formájú, rákot formázó sütőforma, felakasztásra szolgáló fém karikával. Belseje ónnal bevont.

  • Sütőforma [2014.3.88]

    Vörösrézből készült ovális sütőforma, felakasztásra szolgáló dróttal. Többszörösen tagolt hasábforma domborított geometrikus díszítményekkel.

  • Sütőforma [2014.3.91]

    Vörösrézből készült virág alakú sütőforma felakasztásra szolgáló rézgyűrűvel. Belseje ónnal bevont.

  • Konyhai reszelő [2014.3.62]

    Fém keretre illesztett téglalap alakú reszelő, ritkán elhelyezett lyukakkal. A keret egyik oldala lekerekített, fogantyúnak van kialakítva.

  • Falipolc [2014.3.68]

    Puhafából (fenyő) készült, négyzet alakú, hátlap nélküli falipolc. A két függőleges tartóelem ívesen fűrészelt, felfelé keskenyedő. Tányérok tárolására szolgál, amelyek megtartásáról a...

  • Mozsár törővel [2014.3.71]

    Sárgarézből öntött, hengeres formájú mozsár törővel. Szája kifelé hajló, oldalán két kerek fül, kívül-belül vésett vonaldíszítés, a fül szélességében domborítás. A törő hengerforma, amely...

  • Kép [2014.3.72]

    A keresztet vivő Krisztus nyomtatott képe szögletes formájú, aranyszínűre festett, domborított keretben. A kép hátlapja magyar kártyából kivágott lap, melyből feltételezhető, hogy a tárgy...

[Last update: ]