Ruszwurm Vilmos (cukrász)(1852-1936) "angol felmenőkkel rendelkezett, 1884-ben vette át a vállalkozást Müller Szivori Róza cukrásznőtől, aki ebben az évben lett a felesége, majd a család Tóth Ferenc cukrásszal (1901-1975)közösen 1930-ben modernizáltatta boltjuk berendezéseit Ungváry József terve szerint.A Ruszwurm Cukrászda különös módon a cukrászda mindig női ágon öröklődött: Schwabl özvegyét Richter vette el, az unokahúgát Müller, az ő lányát Ruszwurm Vilmos, aki ott inaskodott, ott szabadult fel, majd mint tulajdonos ő adta az üzlet nevét, és 1884-től 1922-ig vezette a cukrászdát."(http://www.ruszwurm.hu/rolunk/, 2020.08.24.)(http://urbface.com/budapest/a-ruszwurm-haz, 2020.08.24.)
en
