"Die Bäckerei Schumann in der Chodowieckistraße 38 in Berlin-Prenzlauer Berg befand sich seit 1935 in Familienbesitz. Zu dieser Zeit wurde sie von Otto Schumann geführt. Im Oktober 1970 ließ sich der Enkel des Firmengründers, Horst Schumann, beim Gewerbeamt als Eigentümer registrieren. Im November 1999 musste er den Betrieb auf Grund des Wettbewerbsdrucks von Bäckereiketten schließen." - https://berlin.museum-digital.de/index.php?t=objekt&oges=796, 31.03.2020
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