Heinz Stöbe war ein produktiver Aquarellist, der viele Blätter mit Motiven aus dem Gebiet des heutigen Landkreises Teltow-Fläming hinerließ. Heinz Stöbe lernte 1932/33 an der Berufsschule für grafisches Gewerbe und erwarb einen Lehrbrief als Buchbinder. Nach 1945 arbeitete Stöbe, der an der Ostfront als Soldat im Zweiten Weltkrieg kämpfen musste, als Kinomaler.
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