Bei diesem Motorrad handelt es sich um ein Polizei-Einsatzfahrzeug aus der Produktion des MZ-Werkes in Zschopau. Als Ausrüster für Einsatzstellen des Ministerium des Inneren konnte das MZ-Werk mit diesem Modell die flächendeckende Ausrüstung der Polizei-Stellen in Ostdeutschland erreichen, die Bauzeit war von 1983 bis 1989; eine gefertigte Stückzahl ist bisher nicht überliefert.
Mit diesem Modell sollten vor allem Meldezwecke, Regulieraufgaben und Kurierfahrten durchgeführt werden. Alle Fahrzeuge für die Polizei erhielten Einzelsitze, an den Seiten wurden Funktionstaschen angebaut, zum Standardgepäck gehörten Feldspaten, Reservekanister und Regulierstab, Tarnlichtfunktionen vorn und hinten und auch eine Scheibenbremse am Vorderrad.
Die MZ ETZ 250 NVA war bis 1991 im Einsatz und gehört seit 2008 zum Fundus des Fahrzeugmuseums Staßfurt und ist Bestandteil einer der größten MZ-Einsatzfahrzeug-Sammlungen Deutschlands.
Das Motorrad besitzt einen Zentralkastenrahmen. Die Motorleistung beträgt 21 PS, die Höchstgeschwindigkeit beträgt 125 km/h, das Leergewicht ist etwa 160 kg, die Reifengröße vorn 3.50 - 18 und hinten 3.50 - 18.