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Kochbuch: Luzi Letzring: "Köstlich kochen leicht gemacht" (0. J.)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1595]
Kochbuch: Luzi Letzring: "Köstlich kochen leicht gemacht" (0. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Description

Volltitel: Köstlich kochen leicht gemacht. Ernährungswissenschaftlicher Teil : Prof. Dr. Kollath

(1. bis 50. Tausend), 330 Seiten

Rötlicher Ganzleineneinband mit dunkelblauer Schrift und Ornament. Der Einband ist berieben und stark verschmutzt, Ecken und Kanten sind bestoßen. Der Buchrücken ist eingerissen. Der Buchschnitt ist stark verschmutzt und wasserfleckig. Das Vorsatzpapier ist fleckig, das hintere Fliegende Blatt ist herausgerissen. Die Seiten sind gebräunt und zum Teil stark fleckig. Es gibt zahlreiche schwarz-weiß Fotos und 8 Farbtafeln. Im Buch befindet sich drei Blätter mit Rezepten.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 20,7 cm x B 15,2 cm x T 2 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 157
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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