Eine Schiffmühle oder Schiffsmühle ist ein Sägewerk, das auf einem im Wasser schwimmenden Schiffskörper errichtet ist. Die Sägetechnik sowie der Antrieb (Wasserrad) sind bei diesem Mühlentyp auf einer schwimmenden Plattform errichtet. Zwischen Hausboot (zum Ufer hin gelegenes Hauptschiff) und Wellboot (Weitschiff) befindet sich das unterschlächtige Wasserrad, das durch Fließwasser angetrieben wird und die Sägeblätter in Bewegung bringt.
