Göriz (1845), S. 171:
"Nr. 418. Stoßbutterfaß aus den Vogesen. Modell etwa viermal verjüngt. Im Jahr 1836 von Wilhelm Göriz dorther besorgt. Der Stämpfel hat fünf Löcher. Das Faß selbst ist meistens 3 Fuß hoch und hat unten 1 Fuß, oben 1/2 Fuß Durchmesser. Es ist dem Deutschen Butterfaß sehr ähnlich."
Das Exponat wurde im Jahr 2023 von der Staatsschule für Gartenbau in Hohenheim dem Deutschen Landwirtschaftsmuseum gespendet, das dieses Gerät nicht mehr in seiner Sammlung hatte.