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Miele Buttermaschine - Modell A2

Niederlausitzer Sorbisches Dorfmuseum Bloischdorf Geräte und Maschinen zur Milchverarbeitung [M00001]
Miele Buttermaschine - Modell A2 (Niederlausitzer Sorbrisches Dorfmuseum Bloischdorf CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Niederlausitzer Sorbrisches Dorfmuseum Bloischdorf (CC BY-NC-SA)
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Description

Diese Buttermaschine diente für die heimische Butterproduktion. Sie gehört zur Gruppe der Schlagbutterfässer. Der Deckel ist mit der Aufschrift "Miele Buttermaschine ist die Beste" versehen. Der Deckel des Gerätes ist aus leichtem Fichtenholz gefertigt. Das Butterfass ist aus belastungsfähigeren Eichenholzbrettern zusammengesetzt und mit vier Eisenringen verstärkt.
Die Flügel im Inneren der Maschine sind aus Buchenholz gefertigt.
Der aus der Milch gewonnene Rahm wird durch manuelle Betätigung eines metallenen Zahnradgetriebes mit zwei Rädern geschlagen.
Am Boden des Fasses befindet sich ein verkorkter Ablauf, über den die Buttermilch (Nebenprodukt) abgelassen wurde.

Material/Technique

Holz und Metall

Measurements

Höhe 77 cm, Durchmesser Butterfass 38 cm

Niederlausitzer Sorbisches Dorfmuseum Bloischdorf

Object from: Niederlausitzer Sorbisches Dorfmuseum Bloischdorf

Der inhaltliche Schwerpunkt liegt auf der Geschichte und Kultur der Dorfbevölkerung in der Niederlausitz vom 18. bis zum 20. Jahrhundert....

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