museum-digital
CTRL + Y
hu
Tárgy: 4
KulcsszavakSaugpumpex
Összetett keresésÖsszetett keresés Leválogatva:: ID

Einweckpumpe mit Gebrauchsanweisung

Museum Pankow Sammlung Weißensee Kernsammlung [02531]
Einweckpumpe (Museum Pankow CC BY-NC-SA)
Fotó tulajdonos/ jogkezelő: Museum Pankow (CC BY-NC-SA)
2 / 2 Előző<- Következő->
Kapcsolat Az oldal idézése ... további információ erről a gyűjteményről (dokumentum) (PDF) Kanonikus változat Távolság kiszámítása az aktuális helytől Kijelölés összehasonlításra Gráf nézet

Leírás

Das Einweckgerät stammt aus dem Betrieb "W. Wallreiter Berlin-Weißensee, Streustraße 4" und wurde vor 1945 hergestellt.
In der Gebrauchsanweisung wird das Gerät als "Original Frischhalter ’BECO’ / Modell Handpumpe" bezeichnet.
Dieses Einweckgerät pumpt aus dem zu verschließenden Einweckglas die Luft heraus. Das entstehende Vakuum zieht den Deckel fest an den Gummiring und konserviert den Glasinhalt. Fest verbunden mit der Pumpe sind das Vakuummeter und eine Halterung, für die Befestigung z. B. an einer Tischkante.
Mit der Einweckpumpe wurde das "kalte" Konservieren im Gegensatz zum "Einkochen" ermöglicht. Das Vakuumprinzip gilt für beide Anwendungen.
Ein Eintrag von W. Wallreiter im Berliner Adressbuch von 1935 weist ihn als "Luftfangkonservierer" aus. Bis 1938 lautet der Eintrag hinter dem Namen "Konserviermaschinen" und bis 1943 "Eisenwaren." Nach dem Zweiten Weltkrieg findet sich im Branchenbuch von 1946 kein Eintrag mehr.

Anyag/ Technika

Metall, Holz, Kunststoff/ Papier

Méretek

40x40x5cm

Szakirodalom

  • Landesarchiv Berlin (1799-1943): Berliner Adressbücher. Berlin
Museum Pankow

Tárgy itt található: Museum Pankow

Das Museum Pankow versteht sich als Einrichtung der Forschung, Sammlung, Vermittlung und Bewahrung. In Dauer- und Sonder­aus­stellungen, häufig...

Kapcsolatfelvétel

[Rekord frissítve: ]

Továbbfelhasználással, idézéssel kapcsolatos információk

Az ezen a weblapon található szöveges információk nem kereskedelmi célú felhasználás számára a Creative Cammons 3.0 licence szerint (Nevezd meg! - Ne add el! - Így add tovább! (CC BY-NC-SA 3.0) szabadon felhasználhatók. A felhasznált szöveges információk forrásaként kérjük, a webes elérhetőség mellett mindenképpen adja meg a tartalomszolgáltató múzeum, köz- vagy magángyűjtemény nevét is. A képi ábrázolásokra (fotókra) vonatkozó szerzői jogi szabályozások a nagy méretben megjelenített képek alatt találhatók (a képek nagy méretben a nézőképekre kattintva jeleníthetők meg). Amennyiben a nagy méretű képek alatt, a jogtulajdonos nevének megadásán túl nincs egyéb szabályozás, a képek nem kereskedelmi célú felhasználására is a Creative Cammons 3.0 licence érvényes. Kérjük, a múzeum, illetve a köz- vagy magángyűjtemény nevét, valamint a jogtulajdonos nevét (amennyiben az a múzeum nevétől eltérő) a publikációban minden esetben feltüntetni. A képi és szöveges tartalmak bármilyen kereskedelmi célú felhasználása kizárólag a közzétételért felelős múzeum, illetve köz- vagy magángyűjtemény engedélyével lehetséges.