Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht.
Vorderseite oben mittig mit Überschrift: "Zeitgemäßer Haushalt // Mai-Brief 1937", mittig darunter Text mit der Überschrift: "Vom Spargel". Über die gesamte Vorderseite Hintergrundmotiv (Zeichnung): Koch hält eine überdimensionierte Soßenschüssel in der Hand und gießt eine gelbe Flüssigkeit auf einen überdimensionierten Spargelteller.
Auf den Innenseiten verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten von Spargel (gedünsteter Spargel auf der Platte oder aus der Bratröhre, Einkochen von Spargel), Spargelrezepte (Spargelgericht mt Steinpilzen, Spargelsülze, Spargelgemüse mit gefüllten Tomaten, Spargel mit geschnittenem Eierkuchen, Spargel mit gefülltem Eierkuchen, eingehüllter Spargel, Schichteierkuchen mit Spargelgemüse und Schinken, Spargelgemüse im Reisrand, Karoffelsalat mit Spargel) sowie diverse Abbildungen zu den Gerichten.
Rückseite mit bebildertem Artikel "Brotreste und was man aus ihnen machen kann".
Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Firma Erich Zander // Druck- und Verlagshaus, Berlin SW 29".
