museum-digital
CTRL + Y
hu
Tárgy: 5
KulcsszavakKrankenkostx
Összetett keresésÖsszetett keresés Leválogatva:: ID

Kochbuch: Mary Hahn: "Illustrierte Krankenkost" (1916)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1390]
Kochbuch: Mary Hahn: "Illustrierte Krankenkost" (1916) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Fotó tulajdonos/ jogkezelő: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Előző<- Következő->
Kapcsolat Az oldal idézése ... további információ erről a gyűjteményről (dokumentum) (PDF) Kanonikus változat Távolság kiszámítása az aktuális helytől Kijelölés összehasonlításra Gráf nézet

Leírás

Volltitel: Illustrierte Krankenkost von Mary Hahn. Enthält 517 Original-Rezepte mit 200 Abbildungen appetitanregend und zierlich angerichteter Krankenspeisen für je eine Person berechnet. Mit einem Anhang: Ärztliche Ratschläge von Dr. med. Ernst Geyer.

260 Seiten in Frakturschrift

Grünlicher Ganzleineneinband mit gelber geprägter Schrift und schwarzer Illustration. Der Einband ist beschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Das Vorsatzpapier vorne ist eingerissen. Der Schnitt ist blaugrau und angestoßen. Die Seiten sind angebräunt. Wenige Seiten sind wellig. Auf dem Titelblatt befindet sich ein handschriftlicher Eintrag.

Anyag/ Technika

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Méretek

H 21 cm x B 14,7 cm x T 2,5 cm

Szakirodalom

  • Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 279
Készítés Készítés
1916
Verlagsbuchhandlung M. Hahn
Wernigerode
Írott/szerzett mű alkotása Írott/szerzett mű alkotása
1916
Hahn, Mary (Autorin und Verlegerin)
Wernigerode
1915 1918
Deutsches Kochbuchmuseum

Tárgy itt található: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Kapcsolatfelvétel

[Rekord frissítve: ]

Továbbfelhasználással, idézéssel kapcsolatos információk

Az ezen a weblapon található szöveges információk nem kereskedelmi célú felhasználás számára a Creative Cammons 3.0 licence szerint (Nevezd meg! - Ne add el! - Így add tovább! (CC BY-NC-SA 3.0) szabadon felhasználhatók. A felhasznált szöveges információk forrásaként kérjük, a webes elérhetőség mellett mindenképpen adja meg a tartalomszolgáltató múzeum, köz- vagy magángyűjtemény nevét is. A képi ábrázolásokra (fotókra) vonatkozó szerzői jogi szabályozások a nagy méretben megjelenített képek alatt találhatók (a képek nagy méretben a nézőképekre kattintva jeleníthetők meg). Amennyiben a nagy méretű képek alatt, a jogtulajdonos nevének megadásán túl nincs egyéb szabályozás, a képek nem kereskedelmi célú felhasználására is a Creative Cammons 3.0 licence érvényes. Kérjük, a múzeum, illetve a köz- vagy magángyűjtemény nevét, valamint a jogtulajdonos nevét (amennyiben az a múzeum nevétől eltérő) a publikációban minden esetben feltüntetni. A képi és szöveges tartalmak bármilyen kereskedelmi célú felhasználása kizárólag a közzétételért felelős múzeum, illetve köz- vagy magángyűjtemény engedélyével lehetséges.