Der ovale Sackanhänger mit einer roten Umrandung hat eine klare dreiteilige Gliederung. Mit schwarzen Linien in unterschiedlichen Stärken wird der Mehlsackanhänger akzentuiert. Im oberen Drittel ist die Mühle mit dem Rechtsstand genannt. Im mittleren Bereich als roten Balken ist das Produkt mit „Weizenmehl Alslebener Vorzug Special“ genannt. Das untere Drittel nennt die Stadt Alsleben a.S.
Die Stadtmühle Alsleben geht zurück auf einen mittelalterliche Mühlenstandort. Sie entwickelte sich zu einer der großen Industriemühlen. 1875 erwarb die Firma Eichel & Meyhoff oHG die alte Stadtmühle. Zur Finanzierung von Erweiterungen erfolgte 1911 die Umwandlung zur Stadtmühle Alsleben GmbH und 1923 in eine AG. Wegen der Wasserrechte erwarb die Firma 1917 die stromaufwärts gelegene Pregelmühle in Mucena. Nach der Verstaatlichung zu DDR-Zeiten gehörte das Werk zu den Saalemühlen Bernburg. Nach 1990 erfolgte die Reprivatisierung. Mit einem Neubau der Mühle und der Siloanlagen hat sie heute eine Kapazität von 1.300t/24h.
