Felül, középen kerek cégjelzés, színtelen dombornyomással, melynek gyűrűjében a Grand Hotel Hungaria felirat, közepén a GHH monogram látható. Alatta a Menu szó, indás díszítéssel, színtelen dombornyomással. Alatta a dátum: 1887. január 8., ez alatt a Diner szó piros színnel nyomva, majd a fogások és az ételek megnevezése, francia nyelven. A fogások piros, az ételek neve fekete színnel nyomva. A lap alján, középen a nyomda neve és székhelye: M. Deutsch Budapest.