museum-digital
CTRL + Y
en
Objects found: 14
Person/InstitutionHungarian Academy of Sciencesx
Refine searchAdvanced search Sorted by: ID

István Főherceg Szálló menülapja

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD) [VD_DA.1974.1227.1]
István Főherceg Szálló menülapja (Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Previous<- Next->
Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

Gundel János István Főherceg Szállójának 1899. május 7-én kelt ebéd menülapja. A VD_DA.1974.1226 leltári számú menülappal megegyező nyomás. Tetején felirat: "A M. T. AKADÉMIA DÍSZEBÉDJE". (Magyar Tudományos Akadémia) Alatta dátum és "MENU" felirat. Fogások nevei piros színnel, az ételek és italok nevei kék színnel nyomtatva készültek. Alul cégjelzés.

Material/Technique

Karton, nyomdai

Measurements

19,1 cm x 11,9 cm

Literature

  • Gundel Imre (1987.): Gasztronómiáról és Gundelekről. Mezőgazdasági Kiadó Budapest
  • Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Object from: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum országos szakmúzeum, melynek gyűjtőköre kiterjed a hazai kereskedelem (kis- és nagykereskedelem,...

[Last update: ]

Usage and citation

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.