A menülapon felül, középen a Grand Hotel Hungaria cégjelzés, alatta a Menu szó és keltezés: 1879. december 18. Ezt követi az ételek italok felsorolása, nyomtatva francia nyelven. Minden szöveg fekete nyomással készült.
A menüsor alatt Heidsick "Monopole" felirat látható kurzív betűvel, feketével nyomtatva.