Kollektivverpflegung wurde auch an den Universitäten der DDR angeboten. An der Martin-Luther-Universität in Halle konnten die Mitarbeiter*innen auch Schonkost-Gerichte zum Preis von 0,90 M in der dortigen Betriebsgaststätte verzehren. Die Betriebsspeisung wurde ebenso wie die Schulspeisung stark subventioniert.