Johann Friedrich Ehe (1735-1808) war Gold- und Silberschmied in Nürnberg. Seine Ausbildung bekam er 1750-1756 bei Georg Nicolaus I. Bierfreund in Augsburg. Seit 1760 ist er ...
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als Geselle und seit September 1773 als Meister in Nürnberg belegt. Sein Meisterzeichen ist "JEF" und er fertigte v. a. Judaica.