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Person/InstitutionVerlag C. F. Müllerx
Time1915x
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Kochbuch: Lina von Gruben, Luise Hartdegen: "Ein praktisches Kochbuch" (1915)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1993/0128]
Kochbuch: Lina von Gruben, Luise Hartdegen: "Ein praktisches Kochbuch" (1915) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Description

Volltitel: Die Küche des Friedrich-Stifts in Karlsruhe. Ein praktisches Kochbuch für Familie und Haushaltungsschulen von Lina von Gruben und Luise Hartdegen.

8. durchgesehene Auflage, 258 Seiten in Frakturschrift.

Grüner Einband mit goldfarbener Schrift. Die Ecken und Kanten sind bestoßen. Der Schnitt ist rot. Der Vorsatz ist fleckig und vergilbt. Die Seiten sind leicht gebräunt und zum Teil fleckig.

Material/Technique

Papier, Pappe/Druck, gebunden

Measurements

H 20,8 cm x B 14 cm x T 1,7 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 131/132
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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