museum-digital
CTRL + Y
hu
Tárgy: 5
Személy/ IntézményR. Th. Hauser & Co (Druckerei)x
Összetett keresésÖsszetett keresés Leválogatva:: ID

Handbuch: J. Weck: "Koche auf Vorrat" (o.J.)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1270]
Handbuch: J. Weck: "Koche auf Vorrat" (o.J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Fotó tulajdonos/ jogkezelő: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Előző<- Következő->
Kapcsolat Az oldal idézése ... további információ erről a gyűjteményről (dokumentum) (PDF) Kanonikus változat Távolság kiszámítása az aktuális helytől Kijelölés összehasonlításra Gráf nézet

Leírás

Volltitel: "Koche auf Vorrat!" Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmittel mit den "Weck'schen Einrichtungen". 1. Bändchen: Obst, Gemüse, Pilze, Obst- und Beerensäfte, Mus, Marmelade, Kraut, Gelee und Latwerge.

8. Auflage, 158 Seiten

Ganzleineneinband, verschmutzt, berieben, Ecken und Kanten sind bestoßen, der Buchrücken ist angerissen. Das vordere Vorsatzpapier ist fleckig und eingerissen. Das hintere Vorsatzpapier ist fleckig und vergilbt. Der Buchschnitt ist verschmutzt. Die Blätter sind unterschiedlich angebräunt. Im hinteren Vorsatz befindet sich eine Reklame der Firma Gerrix für Einkochgläser.

Anyag/ Technika

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Méretek

H 22 cm x B 14, 5 cm x T 1,1 cm

Szakirodalom

  • Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 345
Nyomtatás Nyomtatás
1910
R. Th. Hauser & Co (Druckerei)
Frankfurt am Main
Szerkesztés Szerkesztés
1910
J. Weck GmbH und Co. KG
Öflingen
1909 1912
Deutsches Kochbuchmuseum

Tárgy itt található: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Kapcsolatfelvétel

[Rekord frissítve: ]

Továbbfelhasználással, idézéssel kapcsolatos információk

Az ezen a weblapon található szöveges információk nem kereskedelmi célú felhasználás számára a Creative Cammons 3.0 licence szerint (Nevezd meg! - Ne add el! - Így add tovább! (CC BY-NC-SA 3.0) szabadon felhasználhatók. A felhasznált szöveges információk forrásaként kérjük, a webes elérhetőség mellett mindenképpen adja meg a tartalomszolgáltató múzeum, köz- vagy magángyűjtemény nevét is. A képi ábrázolásokra (fotókra) vonatkozó szerzői jogi szabályozások a nagy méretben megjelenített képek alatt találhatók (a képek nagy méretben a nézőképekre kattintva jeleníthetők meg). Amennyiben a nagy méretű képek alatt, a jogtulajdonos nevének megadásán túl nincs egyéb szabályozás, a képek nem kereskedelmi célú felhasználására is a Creative Cammons 3.0 licence érvényes. Kérjük, a múzeum, illetve a köz- vagy magángyűjtemény nevét, valamint a jogtulajdonos nevét (amennyiben az a múzeum nevétől eltérő) a publikációban minden esetben feltüntetni. A képi és szöveges tartalmak bármilyen kereskedelmi célú felhasználása kizárólag a közzétételért felelős múzeum, illetve köz- vagy magángyűjtemény engedélyével lehetséges.