Volltitel: Nr. 6. Das Wendepunkt-Kochbuch. 580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt von Berta Brupbacher-Bircher, Vorsteherin von Dr. Birchers-Benners Privat-Klinik, Sanatorium "Lebendige Kraft" in Zürich. Mit einem Geleitwort von Dr. med. M. Bircher-Benner.
23. Auflage (96. - 98. Tausend), (146. - 148. Tausend der Gesamtauflage), 224 Seiten
Brauner Ganzleineneinband mit geprägter dunkelbrauner Schrift. Der Einband ist berieben und verschmutzt. Die unteren Ecken sind verbogen, die oberen Ecken zeigen einen Wasserrand und sind aufgeplatzt. Der Kopfschnitt ist grün und wasserrandig. Der weiter umlaufende Buchschnitt ist leicht verschmutzt. Das Vorsatzpapier ist dunkel verfärbt. Die Seiten sind braun, zum Rand hin nachgedunkelt und zum Teil fleckig.
