museum-digital
CTRL + Y
en
Objects found: 3
Person/InstitutionRichard Hölzel GmbH, Buch- und Akzidenzdruckerei, Leipzigx
Refine searchAdvanced search Sorted by: ID

Kochbuch: Berta Brupbacher-Bircher: "Das Wendepunkt-Kochbuch" (o. J.)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2007/1289]
Kochbuch: Berta Brupbacher-Bircher: "Das Wendepunkt-Kochbuch" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Previous<- Next->
Contact Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

Volltitel: Nr. 6 Das Wendepunkt-Kochbuch. Illustrierte Ausgabe. 580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel von Berta Brupbacher, Vorsteherin von Dr. Bircher-Benners Sanatorium

6. Auflage (22. - 28. Tausend), 227 Seiten

Grüner Ganzleineneinband mit heller Schrift. Der Einband ist leicht berieben, eine Ecke ist angestoßen. Der Buchblock ist mehrfach gebrochen. Das hellbraune Vorsatzpapier ist zu den Rändern hin nachgedunkelt. Einzelne Seiten sind nachgebräunt.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 22,3 cm x B 14,7 cm x T 2,8 cm

Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.