Das kleine Märchensammelheft "Emulsine, das kleine Eskimomädchen" wurde von der Firma "Hoffmann`s Stärke" herausgegeben. Es besteht aus sechs beidseitig bedruckten Seiten.
Auf der Vorderseite befindet sich die Abbildung einer Eskimofamilie beim Essen, darunter steht der Titel:
"Emulsine, das kleine Eskimomädchen. Ein Märchen."
Die erste Seite, die letzte Seite, sowie die Rückseite zeigen Werbetext der Herstellerfirma.
Auf den übrigen Seiten steht der Text des Märchens.