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Time1826x
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Ratgeber: Caroline Eleonore Grebitz: "Die besorgte Hausfrau" (1826)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1994/0001]
Ratgeber: Caroline Eleonore Grebitz: "Die besorgte Hausfrau" (1826) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Description

Volltitel: Caroline Eleonore Grebitz: Die besorgte Hausfrau in der Küche, Vorratskammer und dem Küchengarten. Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirthschafterinnen, vorzüglich in mittleren und kleineren Städten und auf dem Lande. Zweiter Teil.

2. verbesserte und stark vermehrte Auflage, 486 Seiten in Frakturschrift

Braun marmorierter Pappeinband. Der Einband ist stark berieben, Kanten und Ecken sind angestoßen. Die Ecken sind verbogen. Ein Teil des stark beriebenen Buchrückens fehlt. Der Buchschnitt ist rot und fleckig. Die Vorsatzblätter sind stark verschmutzt, vorne leicht eingerissen, hinten umgeknickt. Die Seiten sind holzhaltig, fleckig und wellig.

Material/Technique

Papier, Pappe/ Druck

Measurements

H 18 cm x B 11 cm x T 3,3 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 45 - 47
Created Created
1826
Carl-Friedrich-Amelang-Verlag
Berlin
Printed Printed
1826
Carl-Friedrich-Amelang-Verlag
Berlin
1825 1828
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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