Volltitel: Berta Brupbacher-Bircher: Nr. 6. Das Wendepunktkochbuch. Illustrierte Ausgabe. 580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel von . Mit einem Geleitwort von Dr. med. M. Bircher-Brenner und 34 farbigen Abbildungen sowie zahlreichen Zeichnungen.
1. Auflage (1.-6. Tausend)(55. - 60. Tausend der Gesamtauflage), 230 Seiten
Paperback. Grünmarmorierter Kartoneinband mit geprägter gelbfarbener Schrift. Der Kartoneinband ist verschmutzt, gewellt und berieben. Einzelne Buchstaben der Schrift sind verloren. Der Buchschnitt ist angestoßen. Die Seiten sind braun. Auf der letzten Seite befindet sich handschriftliche Einträge.
