"Dt. Konditor, Gastronom in Erfurt" - gnd, 06.09.2022
Horst Kohl ( 4. Febr. 1880 Chemnitz - 1. Jan. 1948 Erfurt) begründete als Hofkonditor und Besitzer einer Baumkuchenfabrik ...
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1905 mit der ersten Konditorei am Kaiserplatz in Erfurt seine in den kommenden Jahren weit über Deutschland hinaus bekannte renommierte Firma mit Großkonditorei, Kaffeehäusern, Feinkost-und Weinhandlung. Um 1909 wurde über dem Konditorei - Kaffee mit Ladengeschäft im 1. Geschoß des Grundstücks am Kaiserplatz (heute Neuwerkstraße) ein elegantes Weinrestaurant eingerichtet, das sowohl als Sammelpunkt der Erfurter Gesellschaft als auch als Kongress- und Tagungsort in Erfurt fungierte. (http://www.museen.thueringen.de/Objekt/DE-MUS-869512/lido/md2570, 06.09.2022)
