Auf dem exponierten Gelände der einstigen Burg entstand 1899-1900 die ehemalige Brauerei von Franz Pasche als viergeschossiger Sichtziegelbau mit flachem Satteldach und überhöhtem Bauteil der einstigen ...
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Darre. Entwurf und Ausführung werden dem Maurermeister Harpe zugeordnet. Die Mälzerei gehörte früher zur Schultheis-Brauerei und war bis zum 2. Weltkrieg noch in Betrieb. Heute steht das Objekt unter Denkmalschutz.