Ein "Seiher" oder "Durchschlag" dient zum Abseihen von Flüssigkeiten. Das bedeutet, aus einem Gemisch Feststoffe und Flüssigkeiten zu trennen. Die Flüssigkeit fließt durch die Löcher, die ...
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Feststoffe bleiben im Seiher. Meist wird er verwendet, um gekochte Speisen wie Nudeln oder Gemüse vom Kochwasser zu trennen. Seiher haben im Unterschied zu Sieben größere Auslauföffnungen, so dass auch Trüb- und Kleinteilchen mit der Flüssigkeit durch die Öffnungen geschwemmt werden. Ein gebräuchlicher Seiher hat Füße, damit man ihn direkt in ein Spülbecken stellen kann. Siebe sind hingegen so konstruiert, dass sie über Gefäße zum Auffangen der Flüssigkeiten gehängt oder gehalten werden. - (Wikipedia 10.07.2015)
"Ein Seiher
Ein Seiher ist ein Haushaltsgerät, das zum Seihen von Flüssigkeiten dient, um aus einem Gemisch Feststoffe und Flüssigkeiten zu trennen. Die Flüssigkeit fließt durch die Löcher, die Feststoffe bleiben im Seiher. Meist wird er verwendet, um gekochte Speisen wie Nudeln (Nudelsieb) oder Gemüse vom Kochwasser zu trennen.
Die Seihe bezeichnet landschaftlich entweder ein Filtertuch oder ein feines Sieb zum Abfließen von Flüssigkeiten, oder auch die Rückstände, welche im Seihtuch zurückgeblieben sind.
Das Verb seihen (häufig: durchseihen) bezeichnet im Gegenteil zum Verb sieben (siehe: Sieb) das Klären und Reinigen von Flüssigkeiten, zum Beispiel frisch gemolkener Milch." - (Wikipedia (de) 26.08.2023)