Am 1. Juni 1948 wurde die VVB Nahrung, Genuß Thüringen, Nordhäuser Branntweinwerk, Korn und Weinbrennerei gegründet. 1950 wurde sie in VEB Nordbrand Nordhausen umbenannt. VEB Nordbrand ...
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war der Hersteller von Spirituosen in der DDR, das Unternehmen exportierte seine Produkte, vor allem den Echten Nordhäuser Doppelkorn, in den Westen und nach Osteuropa.
Nach 1989 kooperierte das Unternehmen - nun Nordbrand Nordhausen GmbH - beim Vertrieb mit der Eckes AG, da die Handelsstruktur in der DDR zusammengebrochen war. 1991 wurde Nordbrand zur 100 %igen Tochter von Eckes. Ende 2006 wurde die Spirituosensparte von Eckes ihrerseits von der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH übernommen.