Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht.
Vorderseite oben mittig mit Überschrift: "Zeitgemäßer Haushalt // Oktober-Brief 1938", darunter kolorierte Zeichnung von Reent Looschen, Motiv: ein brauner und ein weißer Hase, wobei der braune Hase sich auf einem Weidenkorb mit Salat aufstützt. Darunter Text.
Auf den Innenseiten verschiedene Rezepte mit Hasenfleisch (gebratenes/gebackenes Kaninchen, gefüllter Filetbraten, Rouladen, Gulasch, Klöße in Soße, Makkaroni mit Leber, Fleischsalat, Mischsalat, Leberwurst) sowie mehrere Abbildungen zu den genannten Gerichten.
Rückseite mit Rezepten zum Einkochen von Quitten zu "Marmelade", "Gelee" oder "Konfitüre" sowie eine Produktwerbung für "Röstbrot" und einen Toaster.
Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Firma Erich Zander // Druck- und Verlagshaus, Berlin SW 29".
[Anmerkung: Dieses Objekt mit nationalsozialistischem Emblem ist ausschließlich als Zeitzeuge veröffentlicht - nicht zur Verherrlichung der NS-Zeit.]
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