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Heimatmuseum Reutlingen [1090]
Küchengerät. Mörser (Heimatmuseum Reutlingen CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Heimatmuseum Reutlingen / Gerlinde Trinkhaus (CC BY-NC-SA)
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Küchengerät. Mörser

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Description

Großer runder Mörser aus Messing mit zwei Henkeln, die als stilisierte Fische ausgeführt sind. Der Fuß des Mörsers ist deutlich profiliert, der obere Rand wölbt sich leicht konkav nach außen. Mörser gehören in den meisten Gesellschaften zur Grundausstattung von Küchen, um z.B. harte Gewürze zu zerreiben oder zu zerstampfen. Mörser wurden aber auch von Apothekern verwendet, die darin Zutaten für Medikamente zerkleinerten und vermischten. Die Größe dieses Exemplars lässt vermuten, dass das Exemplar für die Nutzung in einer Apotheke bestimmt war.

Material/Technique

Messing

Measurements

H 22,8 cm; D 17,8 - 20,9 cm

Literature

  • Benker, Gertrud (1987): In Alten Küchen: Einrichtung-Gerät-Kochkunst. München, S. 58
Map
Heimatmuseum Reutlingen

Object from: Heimatmuseum Reutlingen

Das Heimatmuseum befindet sich im ältesten profanen Gebäude Reutlingens, dem ehemaligen Wirtschaftshof des Klosters Königsbronn von 1278. 1996 modern...

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