Die Gabeln sind mit robusten Griffstücken ausgestattet. Der vordere Gabelkörper ist löffelartig mit je fünf Zinken geformt. Dabei sind jeweils eine der Außenkanten als scharfe, schneidende Kante ausgeführt. Vermutlich dienten die Schneiden zum Lösen des Fleisches aus den Schalen und die Zinken zum Fixieren beziehungsweise Aufnehmen des Fleisches der Austern.
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