Das zylindrische Metallsieb hat einen Füllkörper, der am unterem Ende mit einen engmaschigen Drahtsieb bespannt ist. Auf diesen Drahtsieb liegt eine dreizinkige Schiebevorrichtung, die mit dem angenieteten Handgriff verbunden ist. Der Handgriff ist beweglich und betreibt die Schiebevorrichtung, die so das Mehl durch das Drahtsieb drücken kann. Auf dem Korpus ist erhaben zu lesen: "Dr. Oetker Klein-Mehlsieb Made in Germany - 100g - 50g". Die Grammangaben sind so angeordnet, daß sie Hinweise zur Füllmenge in Bezug auf Menge sind.
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