Die fünf Aluminiumfleischerhaken bestehen aus massivem Aluminiumguss. Sie haben eine geschlossene, rechteckig langgezogene, symmetrische Öse zum Aufstecken der Haken auf eine passgenaue Laufschiene.
Zum Abnehmen wurden besondere Haken mit langen, hölzernen Stielen, sogenannte Miggen verwendet.
Diese Art Haken werden in Fleischereien und Verkaufsräumen verwendet.
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