museum-digital
CTRL + Y
en
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/92/164-1]
Schneebesen (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Previous<- Next->

Schneebesen

Contact Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

Der Schneebesen besteht aus einem stabförmigen Holzgriff, in den ein spiralförmig gebogenes Stück Stahldraht gesteckt ist. Durch das kreisförmige Schlagen von Flüssigkeiten mit diesem Gerät kann ein Unterheben von Gasbläschen und damit eine Verfestigung von Flüssigkeiten - beispielsweise Schlagsahne - erreicht werden.

Material/Technique

Eisen, Holz * industriell gef.

Measurements

H: 2 cm, B: 34 cm, T: 8 cm

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

No Rights Reserved. You only should use CC0 if you have the right to waive all rights.