Das Rührgerät besteht aus einem hölzernen Rundstab als Griffstück mit einem vorn aufgesteckten spiralförmigen, sich nach vor konisch erweiterndem Rührteil aus verzinntem Stahldraht. Das Gerät diente dem Verrühren, Aufschlagen beziehungsweise Aufschäumen von Flüssigkeiten in der Küche.
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