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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/88/054-74]
Bohnenschneidemaschine "ALEXANDERWERK 1078" (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums (CC BY-NC-SA)
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Bohnenschnippelmaschine "ALEXANDERWERK 1078"

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Description

Der Bohnenschnippler ist aus einem Stück gegossen und in rot gefaßt. Der runde Korpus hat nach unten weglaufend eine schmale Spannvorrichtung mit einer Flügelschraube. Mittig vom Korpus ist eine Handkurbel mit Holzgriff angenietet. Die Handkurbel ist mit einer dreischneidigen Scheibe verbunden, die direkt unterhalb des Korpus rotiert. Auf der Oberseite befindet sich ein Einschub für die Bohnen. Ebenfalls auf der Korpusoberseite ist die Beschriftung "ALEXANDERWERK 1078" hervorgehoben. Der Schnippler ist ziemlich korrodiert.

Material/Technique

Gußeisen * industriell gef.

Measurements

H: 26 cm, B: 13,5 cm, T: 15 cm

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

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