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Heimatmuseum Stadt Teltow Mechanische Haushaltsgeräte [2021/0197/1]
Küchenwunder D. R. P. ; Gr. 2 (Heimatverein Teltow CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Heimatverein Teltow / Kerstin Weßlau (CC BY-NC-SA)
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Küchenwunder Gr. 2

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Description

Das Küchengerät "Küchenwunder Gr. 2" ist ein Multi-Funktionsgerät für Gas- und Spiritusherde, das vor 1945 hergestellt wurde und zum Backen, Braten und Dünsten genutzt werden kann. Indem der Deckel des Gerätes gedreht wird, werden die Ventilationsschlitze mehr oder weniger geöffnet und somit die Unter- und Oberhitze reguliert.

Eine beiliegende Gebrauchsanweisung erläutert die Funktionen und schlägt Gerichte vor. So können Brot, Kuchen oder Aufläufe bei kleiner Gaskocherflamme gebacken, Fleisch bei starker Flamme angebraten sowie bei mittlerer Flamme und geöffneter Ventilation gebraten oder Gemüse bei geschlossener Ventilation gedünstet werden.

Das "Küchenwunder" wird 1937 in einem Patent für einen passenden Sicherheitsfesthalter als bekanntes Beispiel für Etagekochtöpfe angeführt, was darauf hindeutet, dass das "Küchenwunder" um 1937 in etlichen deutschen Haushalten zu finden war.

Material/Technique

Aluminium, Glas

Measurements

33 x 31 x 22 cm

Heimatmuseum Stadt Teltow

Object from: Heimatmuseum Stadt Teltow

Das Heimatmuseum ist im „Ältesten Haus“ (nach dem Stadtbrand 1711 erbaut) der Stadt Teltow untergebracht. Besonders die ältesten noch erhaltenen...

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