museum-digital
CTRL + Y
en
Heimatmuseum Stadt Teltow Mechanische Haushaltsgeräte [2021/0246/1]
Kochkiste "Sytem Krüger" (Heimatmuseum Stadt Teltow CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Heimatmuseum Stadt Teltow / Paul Edel (CC BY-NC-SA)
1 / 4 Previous<- Next->

Kochkiste "Sytem Krüger"

Contact Cite this page Data sheet (PDF) Canonical version (record) Calculate distance to your current location Mark for comparison Graph view

Description

Kochkiste "System Krüger", Holz, Metall, Wollstoff 1903

Die Kochkiste ist ein würfelförmiger weißlackierter Holzkasten, der auf vier Füßen steht und zum Garen verschiedener Speisen dient. Im Inneren der Kiste befindet sich eine Aussparrung für einen passenden Deckeltopf. Als Wäremeisolierung ist die Kiste mit Stroh, das durch einen umwebten Wollstoff zusammengehalten wird, ausgekleidet. Ein Isolierkissen aus dem gleichen Material schließt die Kiste nach oben ab. Zwei Metallschaniere befestigen den Deckel an der Kiste.

In den Deckel ist eine Gebrauchsanweisung geklebt, die die Vorkochzeit für verschiedene Speisen angibt. Nachdem nach Anleitung die verschiedenen Speisen vorgekocht wurden, werden sie in den Deckeltopf der Kochkiste gefüllt und über einen längeren Zeitraum fertig gegart.

Auf der Gebrauchsanweisung weist die Abkürzung "D.R.G.M. No. 221231" auf ein Gebrauchsmusterschutz hin. Dieser wurde als Schutzrecht im Kaiserreich im Zuge der zunehmenden maschinellen Produktion 1891 eingeführt und wurde so bis 1945 für eine Vielzahl von Produkten verwendet. Der D.R.G.M.-Nummer zufolge wurde das Schutzrecht für die Kochkiste 1903 angemeldet.

Material/Technique

Holz, Metall, Stroh, Wollstoff

Measurements

38 x 29 cm

Heimatmuseum Stadt Teltow

Object from: Heimatmuseum Stadt Teltow

Das Heimatmuseum ist im „Ältesten Haus“ (nach dem Stadtbrand 1711 erbaut) der Stadt Teltow untergebracht. Besonders die ältesten noch erhaltenen...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.