Dieses Holzfass stammt aus Birenbach im Landkreis Göppingen und fasst 150 Liter. Most oder Wein wurde in Fässern dieser Form und Größe aufbewahrt und im Keller gelagert.
Hergestellt wurden Fässer ehemals in dörflichen Küferwerkstätten. Für ein Getränkefass verwendete der Küfer meist Eichenholz. Für die Fertigung benötigte er einen ganzen Arbeitstag. Spezielle Werkzeuge und Techniken erleichterten die Biegung der Dauben, der hölzernen Seitenteile. Die eisernen Bänder zur Befestigung, die Fassringe, lieferte der Schmied.
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