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Museum Europäischer Kulturen [II C 1333]
http://www.smb-digital.de/eMuseumPlus?service=ImageAsset&module=collection&objectId=515167&resolution=superImageResolution#3342770 (Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin / Fotograf unbekannt (CC BY-NC-SA)
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Kaffeemühle

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Description

Kaffeemühle mit Stein.

a) Kaffeemühle; gehöhlte Schale aus rohem Holz
b) Stößel, ein ovaler, flacher Stein.

Die ganzen Kaffeebohnen wurden in Beuteln verwahrt und transportiert. Frisch gemahlen (bzw. im Mörser zerstoßen) wurden sie anschließend direkt im Kessel über dem Feuer gekocht. Die Sámi trinken auch heute in der Kåta für gewöhnlich noch Kochkaffee, grob gemahlen wird er zusammen mit dem Wasser in einem Kessel über dem Feuer aufgesetzt (diese Zubereitungsart war in ganz Skandinavien üblich).

Erwerbungsort: Frostviken, Nord-Jämtland, Schweden

Sammler: Konietzko, Julius

Material/Technique

A) Holz; b) Stein

Measurements

Höhe x Durchmesser: a) 5,8 x 14,5 cm; Höhe x Durchmesser: b) 10,3 x 4 cm

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Museum Europäischer Kulturen

Object from: Museum Europäischer Kulturen

Das MEK sammelt und bewahrt Materielle und Immaterielle Kultur aus ganz Europa und erhält sie für die Zukunft. Die kulturellen Ausdrucksformen...

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